欢迎进入南通楷淳餐饮有限公司官方网站!

我家酸菜鱼加盟
企业分站 | 网站地图 | RSS | XML

新闻中心
News

联系我们
Contact

企业名称:南通楷淳餐饮管理有限公司

联系人:季先生

QQ:723846445

电话:400-822-8660

座机:0513-86518777

手机:15301463777

网址:www.yuxiaoqiang.com

总部地址:南通市崇川区先锋工业园


您的当前位置: 首 页 >> 新闻资讯 >> 行业新闻

酸菜鱼火锅大概是最开胃的火锅了,喝汤的速度比吃肉还快的火锅

发布日期:2020-03-11 作者: 点击:

先做一道金灿灿的酸菜鱼,喝口汤,吃完鱼片再往锅里下料就行了,肥牛丸子菇类蔬菜都很适合。

    1.让菜场大叔帮忙处理黑鱼,鱼骨切小段,片出鱼肉,回家加1小勺盐、1勺料酒、1个蛋清、适量淀粉抓匀腌制30分钟。

    2.白萝卜片等你想要的蔬菜,焯水捞出,垫在涮锅底。

    3.热锅热油,下鱼骨段小火煎至两面金黄,倒三大碗热水,加4片姜、中小火慢熬15分钟,变奶白色。

    4.爆香葱姜蒜,放十个泡椒段和适量酸菜段煸炒几分钟,倒入鱼汤转中火煮沸,加少许花椒粒、干辣椒段、1勺料酒、2勺泡椒水和适量盐调味,熬出香味后,下鱼片煮至肉熟。

    5.倒入涮锅,丢一小撮花椒,淋一层烧好的热油,滋啦!


本文网址:http://www.yuxiaoqiang.com/news/470.html

相关标签:

最近浏览:

相关产品:

相关新闻:

在线客服
分享 一键分享